Dunkle Schokolade 75% Ottange

Willkommen auf der Ottange-Farm in Madagaskar. In den Ebenen entlang des Ramena-Flusses gelegen, profitiert die Plantage von den Sedimentablagerungen, die von den Strömungen mitgebracht werden und die den Boden anreichern und den Kakaobäumen helfen, fest zu wurzeln. Die Nährstoffe, die den Bäumen zur Verfügung gestellt werden, sind daher von hoher Qualität, was Ottange zur fruchtbarsten Plantage der Region macht, die zudem mit nur 12 Hektar die kleinste ist.

Schließen Sie die Augen und lassen Sie sich von dem reichen und harmonischen Geschmack dieses außergewöhnlichen Kakaos mitreißen. Spüren Sie die aromatische Note von Bananen-Finsta (sonnengetrocknete Bananen), die sich am Ende mit einem Hauch von Bitterkeit verbindet.

Gewicht : 70 gr