La Martinique et ses cacaoyers sauvages
Des plantations où la nature décide
Et oui vous ne rêvez pas… Nous nous sommes découverts des talents de cavaliers! Impossible autrement d’accéder aux plantations de cacao qui s’étendent en pente raide à flanc de falaises.
Ici, c’est la nature qui décide où les cacaoyers sont plantés. Pas de plantations en ligne comme ailleurs. Le travail y est donc plus dur pour les agriculteurs mais plus respectueux de notre écosystème.
Une démarche éco-responsable
Les agriculteurs locaux s’inspirent des forêts tropicales pour créer leurs plantations. C’est ce qu’on appelle l’agroforesterie. Ils associent les arbres et arbustes à leurs cacaoyers.
Mais pourquoi?
Cette pratique agricole restaure la fertilité des sols, garantit la quantité et la qualité de l’eau mais surtout augmente la biodiversité.
